O movimento Meat Free Monday apela a um menor consumo de carne, de forma a reduzir as emissões de Co2, e o consequente impacto ambiental. Para isso, basta não comer carne à segunda feira. Poupamos dinheiro, ajudamos a nossa saúde e diminuimos a nossa pegada ecológica.Esta prendinha da mana veio mesmo a calhar, mais um livro de culinária:-)
6 comentários:
Desconhecia o movimento. Por acaso, ultimamente ando a abrandar bastante na carne, opto mais pelo peixe e uma ou outra receita veggie (que quero aumentar a frequência muito em breve)
Ver se me lanço a algumas receitas mágicas da bimby, aquilo faz seitan e tofu, é parvo não aproveitar...
Depois comenta se o livrinho merece a pena, eu fiquei muito curiosa.
Eu seitan não há meio de achar piada, mas tofu sim.
Depois digo-te como é o livro, e se houver receitas fixes ponho aqui:-)
You go girl! Tofu deve ser mesmo das coisas que mais gosto de comer.
AnaLu, eu nos legumes sou imbatível, mas tofu ainda não me oriento bem a cozinhar. Fica um bocadinho melhor que no pacote... :-P
Cá em casa tento que seja meat free except for Monday por isso dava um jeitaço que partilhasses algumas receitas, vá lá.
Gralha, vou partilhar sim, assim que tiver tempo para me sentar e folhear o livro!! :-)
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